Kepiting Saus Padang ala Restoran. Recook dari mba Ayu Raden - Mencari resep yang praktis tapi konsisten khas untuk keluarga? selanjutnya yakni kesukaan resep jempolan untukmu. yuk, anda coba!
Bunda bisa buat Kepiting Saus Padang ala Restoran. Recook dari mba Ayu Raden menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kepiting Saus Padang ala Restoran. Recook dari mba Ayu Raden
- Bunda butuh 1 kg kepiting.
- Anda butuh 1 buah jagung manis.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 5 cabe merah keriting.
- Kamu butuh 5 buah cabe rawit merah.
- Anda butuh 10 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Anda butuh Bumbu tambahan :.
- Bunda butuh Bawang bombay cincang (saya skip).
- Kamu butuh Daun jeruk, daun salam.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan Daun bawang (saya skip).
- Siapkan Saos tiram, saos cabe, kaldu jamur.
Langkah-langkah buat Kepiting Saus Padang ala Restoran. Recook dari mba Ayu Raden
- Cuci bersih kepiting dan kerat sesuai selera. Kalau saya badan kepiting dibelah dua, retakkan cangkang capitnya agar bumbu meresap dan mudah pas menyantapnya. Tetesi jeruk nipis dan taburi garam secukupnya.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk dan daun salam, saos tiram, saos cabe dan kaldu jamur..
- Masukkan jagung yang sudah dipotong-potong. Masukkan kepiting, aduk rata sampai terselimuti bumbu. Beri air secukupnya atau sampai kepiting terendam. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Kepiting siap dihidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Gampang sekali kan buat Kepiting Saus Padang ala Restoran. Recook dari mba Ayu Raden ini? Selamat mencoba.