Cilok Tusuk Bumbu Kacang - Mencari resep yang praktis namun selalu khas buat keluarga? berikut yaitu preferensi resep jempolan untukmu. ayo, anda coba!
Kamu bisa buat Cilok Tusuk Bumbu Kacang memakai 16 bahan dan 12 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Cilok Tusuk Bumbu Kacang
- Siapkan Bahan 1 :.
- Siapkan 250 ml air, didihkan.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih, haluskan.
- Kamu butuh Secukupnya garam, merica dan kaldu jamur bubuk.
- Bunda butuh Bahan 2 :.
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 125 gram tepung tapioka.
- Kamu butuh 1/2 butir telur.
- Bunda butuh 1 batang daun bawang, iris halus.
- Bunda butuh Secukupnya garam dan kaldu jamur bubuk.
- Siapkan Bahan 3 : (haluskan).
- Siapkan 2 genggam kacang tanah, goreng.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih, goreng.
- Anda butuh 5 buah cabe rawit merah, goreng.
- Bunda butuh Secukupnya garam dan gula merah sisir.
- Anda butuh Secukupnya kecap manis.
Langkah-langkah buat Cilok Tusuk Bumbu Kacang
- Didihkan air dalam panci dan masukkan bawang putih halus, garam, merica dan kaldu jamur bubuk. Aduk merata dan matikan api kompornya..
- Masukkan tepung terigunya, aduk merata sampai menggumpal²..
- Pindahkan adonan dalam wadah..
- Masukkan potongan daun bawang dan telurnya. Uleni merata..
- Lalu masukkan tepung tapiokanya sedikit demi sedikit sampai merata dan kalis. Jika adonan agak kering bisa ditambahkan beberapa sendok makan air panas..
- Baluri telapak tangan dengan tepung tapioka, bentuk adonan menjadi bulat² kecil, sesuaikan dengan selera. Sisihkan..
- Didihkan air dalam panci dan masukkan ciloknya..
- Masak cilok sampai mengapung..
- Angkat cilok atau tiriskan cilok..
- Goreng bawang putih, cabe rawit dan kacang tanahnya..
- Haluskan bumbunya dan tambahkan garam, gula merah sisir. Ambil sedikit sambel kacangnya, beri sedikit air matang dan kecap manis. Aduk merata..
- Tusuk cilok dengan menggunakan tusuk sate. Lalu siram dengan sambel kacangnya. Hidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Mudah sekali kan bikin Cilok Tusuk Bumbu Kacang ini? Selamat mencoba.