Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok - Mencari resep yang mangkus tapi senantiasa eksklusif buat keluarga? seterusnya merupakan opsi resep terunggul untukmu. mari, kita coba!
Anda bisa membuat Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok
- Siapkan 400 gr kacang tanah.
- Anda butuh 10 buah cabe keriting.
- Anda butuh 10 buah cabe rawit.
- Bunda butuh 6 siung bawang putih.
- Anda butuh 10 siung bawang merah.
- Anda butuh 7 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 sdm lada bubuk.
- Kamu butuh 2 buah asem jawa.
- Kamu butuh 30 gr gula merah.
- Kamu butuh 5 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1 sdm Garam.
- Bunda butuh Minyak goreng.
- Kamu butuh Penyedap rasa.
- Kamu butuh Air.
Cara memasak Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok
- Goreng kacang tanah hingga kecoklatan lalu haluskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit dan lada bubuk lalu tumis dengan minyak goreng.
- Masukkan daun jeruk yang sudah dirobek. Setelah aroma harum, campurkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata. Beri tambahan air 300ml jika dirasa terlalu kental..
- Masukkan rendaman air gula merah dan asam jawa. Beri garam dan penyedap rasa..
- Masukkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga mengeluarkan minyak. Jangan lupa untuk koreksi rasa..
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Gampang sekali bukan buat Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok ini? Selamat mencoba.