Bakso aci kuah pedas - Mencari resep yang tokcer tapi terus jempolan buat keluarga? seterusnya yakni opsi resep terbaik untukmu. mari, anda coba! Jangan lupa subscribe buat yang udah subscribe karena subscribe ITU gratis, terimakasih Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka makanan Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama mengaduk atau menguleni adonan supaya bakso aci tidak terlalu alot.
Siapa lagi nih yang belum cobain Tahu Isi Dging Rawit Pedas dn Baso Aci Kuah Pedas??
Sensasi makan dengan cita rasa asin, gurih, pedas, kenyal, asem, nikmattt Pedasnya jawara!!.
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.
Anda bisa membuat Bakso aci kuah pedas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bakso aci kuah pedas
- Siapkan 15 SDM tepung terigu.
- Siapkan 10 SDM tepung tapioka.
- Bunda butuh 5 buah tahu yang sudah digoreng.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Bunda butuh 3 sdt bawang putih bubuk.
- Bunda butuh Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya air panas.
- Anda butuh Secukupnya jeruk limau.
- Siapkan Bahan kuah :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk mencoba resep ini. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis.
Cara membuat Bakso aci kuah pedas
- Campur terigu, tapioka, dan daun bawang, garam, kaldu bubuk, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan basah dan mudah dibentuk.
- Keruk sebagian isi tahu, lalu masukan adonan seperti ada foto, lalu kukus sampai matang.
- Sisa adonan bagi dua, bentuk bulat lalu rebus diair mendidih dan sebagian lagi untuk digoreng, bebas aja bentuknya.
- Haluskan bumbu untuk kuah, kemudian tumis sampai harum dan tambahkan air secukupnya, beri gula garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.
- Masukan bakso aci, tahu aci dan bakso aci goreng ke dalam kuah, koreksi rasa, kemudian tambahan potongan daun bawang, lalu sajikan ke dalam mangkuk, beri perasan jeruk limau dan tambahkan pilus lebih mantap, bakso aci siap di santap.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Kuah bisa dimodifikasi dengan cabai atau lebih banyak perasan jeruk nipis. Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah. Masak sampai mengambang, kemudian angkat dan sajikan. Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik. Kita bisa mendapatkan perpaduan rasa pedas, agak asam, dan gurih yang menyatu dengan pas. - Mudah sekali bukan memasak Bakso aci kuah pedas ini? Selamat mencoba.