Kroket Kentang Vegan - Mencari resep yang praktis tetapi mantap spesial buat keluarga? berikut yakni kesukaan resep terunggul untukmu. yuk, kamu coba!
Anda bisa memasak Kroket Kentang Vegan memakai 14 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kroket Kentang Vegan
- Siapkan 150 gr tahu.
- Anda butuh 1/3 bh wortel.
- Anda butuh 1/2 sm tepung kanji.
- Siapkan Secukupnya minyak, kecap asin, gula, air.
- Kamu butuh Bahan kulit:.
- Bunda butuh 500 gr kentang tanpa kulit.
- Bunda butuh 5 sm tepung terigu.
- Siapkan 2 st garam.
- Anda butuh 1 st vetsin.
- Siapkan 1/2 st lada bubuk.
- Siapkan Bahan celupan:.
- Bunda butuh 5 sm terigu.
- Siapkan Secukupnya air, garam.
- Siapkan Secukupnya tepung panir.
Cara buat Kroket Kentang Vegan
- Goreng tahu, potong kecil, wortel diiris kecil-kecil, tumis dengan minyak secukupnya, beri kecap, gula, air. Campur kanji dengan sedikit air, masukkan ke tumisan supaya mengental, agar bahan isi tidak pecah, sisihkan.
- Kukus kentang selama 15 menit, haluskan, campur terigu, garam, vetsin, lada, aduk rata. Beri sedikit tepung di tangan agar tidak melekat, ambil 1-2 sm adonan kentang, bentuk pipih, masukkan adonan isi, tutup, bentuk bulat. Campur bahan celupan, celupkan ke adonan celup, gulingkan ke tepung panir, goreng dalam minyak secukupnya, jangan dibalik-balik agar tepung panirnya tidak lepas. Goreng sampai kecoklatan baru dibalik, angkat.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Mudah sekali kan memasak Kroket Kentang Vegan ini? Selamat mencoba.