Cumi Pedas campur Udang - Mencari resep yang tokcer tapi mantap luar biasa buat keluarga? selanjutnya ialah pilihan resep terunggul untukmu. yuk, anda coba! Ini kita lagi masak udang dan cumi pedas yah. habis itu kita kasihkan ke momo. apa reaksinya yaa. #bikinlaper. Menurut saya semakin pedas semakin nikmat. Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot.
Tuangkan susu cair ke dalam salah satu adonan dan campur rata. Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang. Apalagi kalau saus asam manis yang kita campur dengan resep masakan udang tersebut ditambah dengan beberapa potongan cabai yang pedas, yummy. Bunda bisa buat Cumi Pedas campur Udang memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Cumi Pedas campur Udang
- Siapkan 500 gr cumi-cumi.
- Siapkan 250 gr udang.
- Anda butuh 1/2 buah lemon.
- Siapkan 1/4 sdt baking soda, bisa skip.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 10 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kelingking kencur.
- Siapkan 7 buah kemiri.
- Kamu butuh 4 buah tomat Tomat merah.
- Siapkan 15 buah cabai, bisa dikurang atau tambah sesuai selera.
- Siapkan Bumbu lainnya.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdm kecap manis atau 1/4 sdm gula.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan minyak secukupnya utk menumis.
Lagi suka aja sm masakan pedas. Dee_Angelizt. dng. irisan cbe bwang tomat. Cumi Panggang Isi, resep sederhana berbahan seafood yang rasanya nikmat dan mantap. Rasanya super pedas, pas banget buat Bunda pecinta pedas!
Langkah-langkah buat Cumi Pedas campur Udang
- Bersihkan, Cuci dan rendam cumi dalam bakin soda dan lemon smla -+10 menit utk menghilangkan bau amis dan mengempukkan daging cumi. Cuci bersih, Potong sesui selera dan rebus sebentar (2-3 minit, jgn terlalu lama agar tdk alot)..
- Bersihkan dan cuci udang buang kepalanya..
- Haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum dan tanak dengan api sedang. Jika sudah tercium bau harum tambahkan sedikit air (kira2 100ml atau 1/2 gelas belimbing) masukkan bumbu pelengkap lainnya, koreksi rasa..
- Masukkan udang dan cumi, aduk rata..Masak sekitar 5-10 menit atau sampai semua bahan matang..
- Angkat dan sajikan...
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Masukkan ke dalam badan cumi, tutup dengan kepala cumi dan sematkan dengan tusuk. Cara Memasak Cumi Saus Tiram Pedas. Ambil cumi yang sebelumnya sudah anda cuci dengan bersih, lalu rendam dalam air perasan jeruk nipis yang sudah dicampur dengan air bersih sedikit saja. Campur tepung maizena yang sudah anda siapkan untuk mengentalkan kuah masakan anda. Rasa udang dan cumi sangat enak apalagi jika dimasak dengan menggunakan resep saus tiram. - Gampang sekali kan memasak Cumi Pedas campur Udang ini? Selamat mencoba.