Kroket kentang - Mencari resep yang tokcer tetapi senantiasa istimewa buat keluarga? selanjutnya yakni opsi resep terunggul untukmu. yuk, kita coba! Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. You could try this recipe for Sunday afternoon snacks. Starchy potatoes make the best croquettes, but local potatoes can also be used.
Pastikan sedia kroket kentang di kulkas anda. Karena camilan ini bisa jadi penyelamat Anda di pagi hari yang sibuk atau saat kelaparan di malam hari. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! Anda bisa membuat Kroket kentang memakai 24 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kroket kentang
- Kamu butuh bahan kulit.
- Siapkan 500 gr kentang kukus (haluskan).
- Anda butuh Merica bubuk.
- Anda butuh 1 sdm susu bubuk.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Pala bubuk (saya skip).
- Siapkan bahan isi.
- Siapkan 1 dada ayam (cincang).
- Siapkan 1 wortel.
- Bunda butuh 5 buncis.
- Siapkan 2 lembar daun bawang.
- Siapkan 2 lembar sledri.
- Siapkan bumbu untuk isian.
- Kamu butuh 3 bawang putih.
- Bunda butuh 2 bawang merah.
- Kamu butuh Lada bubuk.
- Kamu butuh Garam.
- Kamu butuh 1 sdm terigu (larutkan dengN air secukupnya).
- Siapkan Secukupnya Garam & gula pasir.
- Kamu butuh Kecap inggris.
- Siapkan bahan untuk menggoreng.
- Anda butuh 1 telur (kocok lepas) untuk balutan.
- Anda butuh Tepung panir.
- Kamu butuh Minyak goreng (untuk menggoreng).
My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.
Cara membuat Kroket kentang
- Rebus kentang, iris buncis, wortel, daun bawang dan sledri sisihkan.
- Haluskan bumbu, cincang dada ayam (saya blender kasar) lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan daun jeruk.
- Masukkan wortel, buncis, dan daging cincang, tambahkan orak arik tambahkan sedikit air, masak hingga harum lalu saya larutkan tepung terigu di air kira2 200ml, campur ke tumisan tambahkan daun bawang dan sledri, tambahkan garam, gula, royco dan kecap inggris masak hingga mengental angkat, sisihkan.
- Kupas rebusan kentang dan tumbuk halus, siapkan bahan isian di mangkok.
- Ambil kira2 1 - 2 sendok kentang halus tab tab di tangan (saya lapisi tangan dengan minyak goreng agar tidk lengket) masukkan isian dan tutup gulung2 hingga tertutup rapi, lakukan sampai habis.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas, dan tepung panir, culupkan ke telur dan tepung panir tab tab agar menempel lakukan sampai habis.
- Masukkan ke freezer agar adonan lebih set kira2 1 jam, baru goreng di minyak yg panas, jadi deh.
- Ini isinya enak bgt pas di goreng tepung jg gak rontok, ena parah selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Simak resep membuat kroket kentang yang cocok untuk camilan keluarga! Baluri kroket yang sudah dibentuk dengan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti dan pastikan merata dengan baik. Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel. Indonesian Food Traditional, Asian Cooking, Baked Potato, Deserts, Dessert Recipes, Indonesian Recipes, Potatoes, Favorite Recipes, Snacks. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang. - Gampang sekali bukan memasak Kroket kentang ini? Selamat mencoba.