Kroket Kentang isi Daging - Mencari resep yang efisien namun senantiasa khas bakal keluarga? berikut merupakan preferensi resep terbaik untukmu. ayo, anda coba!
Kamu bisa membuat Kroket Kentang isi Daging menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kroket Kentang isi Daging
- Siapkan Bahan:.
- Siapkan 500 gr kentang.
- Kamu butuh 3 sdm maizena.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt ladaku.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Anda butuh Isian:.
- Anda butuh 3 btg wortel.
- Anda butuh 100 gr buncis.
- Siapkan 1/2 kaleng corned beef.
- Anda butuh Bumbu:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 1 btg bawang prei.
- Siapkan 50 ml susu cair.
- Siapkan Lapisan:.
- Siapkan 1 btr telur.
- Siapkan Tepung panir.
Cara buat Kroket Kentang isi Daging
- Membuat kulitnya: Kukus kentang sampai matang lalu haluskan, masukkan tepung maizena, susu bubuk, lada dan garam tambahkan penyedap, campur sampai rata, cicipi, sisihkan..
- Isian: kupas wortel dan buncis cuci bersih lalu potong sesuai selera, bersihkan bumbu dan iris tipis..
- Panaskan wajan dg sedikit minyak, masukkan bawang putih tumis sampai harum lalu tambahkan bawang bombay dan prei aduk sampai layu, masukkan cornet, campur merata sampai berubah warna, masukkan wortel dan buncis aduk rata, tunggu agak layu bumbui dg lada juga garam tambahkan susu cair, tes rasa, setelah bumbu meresap dan sayuran matang, angkat..
- Ambil adonan kentang sedikit dan pipihkan, beri isian, lalu tutup, padatkan agar nanti saat di goreng tidak pecah. Lakukan sampai habis..
- Blender tepung roti tp jgn terlalu halus, kocok telur. Masukkan kroket pada tepung panir, lalu masukkan pd kocokan telur, angkat dan baluri lagi dg tepung roti. Lakukan sampai habis dan simpan dalam kulkas sebentar agar set..
- Panaskan penggorengan dg minyak yg agak banyak, goreng kroket dg api sedang, sekali balik saja, jika sudah kecoklatan, angkat. Sajikan dg saus dan cabe..
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Gampang sekali kan memasak Kroket Kentang isi Daging ini? Selamat mencoba.