Kroket Kentang yang Menantang 😍 - Mencari resep yang mangkus namun konsisten spesial bakal keluarga? seterusnya ialah preferensi resep terunggul untukmu. ayo, anda coba!
Bunda bisa buat Kroket Kentang yang Menantang 😍 menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kroket Kentang yang Menantang 😍
- Siapkan 500-800 gr kentang uk. Sedang.
- Kamu butuh 2 batang daun bawang agak besar iris tipis.
- Anda butuh 2-3 siung bawang putih haluskan.
- Kamu butuh Secukupnya butter 🧈 untuk menumis.
- Bunda butuh 150-200 gr keju parut/ jika ada pakai parmesan.
- Anda butuh Bumbu :.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh Merica.
- Anda butuh Parsley bubuk.
- Siapkan Kaldu ayam organik/ kaldu sapi boleh.
- Kamu butuh Semua bumbu dikira-kira saja banyaknya adonan dan silakan icip rasa saat mencampur.
- Siapkan Penyelesaian :.
- Bunda butuh Secukupnya tepung terigu.
- Siapkan 2 butir telur kocok lepas.
- Siapkan Secukupnya tepung panir.
Langkah-langkah memasak Kroket Kentang yang Menantang 😍
- Cuci bersih lalu potong jadi empat tiap kentang masukan panci beri air dan rebus hingga empuk. Sambil merebus kentang siapkan daun bawang iris lalu tumis hingga 5 menit lalu masukan bawang putih halus tumis bersamaan 3 menit lagi beri garam dan kaldu jamur sedikit saja (gunakan api kecil sekali) tumis keduanya hingga harum dan layu..
- Jika kentang sudah matang buang air nya sisihkan sedikit naikan lagi diatas api biarkan kering susut. Kemudian hancurkan kentang seperti mashed potato. Masukan tumis daun bawang, kemudian bumbu-bumbu dan keju parut aduk rata dengan spatula/ tangan biarkan semua jd satu icip rasa. Masukan kedalam wadah tutup rapat lalu masukan ke lemari es biarkan 1,5jam..
- Setelahnya. Keluarkan lalu bungkus dengan plastik perekat (saya bungkus agar mudah membagi adonan dan bersih) bungkus memanjang. Diamkan 5 menit (boleh masukan kembali ke kulkas) kemudian buka bungkus lalu potong-potong untuk dibentuk memanjang seperti guling..
- Siapkan bahan penyelesaian, setelah adonan terbentuk gulingkan ke tepung terigu kemudian telur terahir gulingkan ke tepung panir. Susun di wadah masukan kembali ke dalam kulkas biarkan selama 15 menit agar meresap semua bahan bersama bumbu serta adonan terahir..
- Setelahnya. Goreng diatas api sedang jgn sampai hangus atau terlalu naik api nya. Kroket sudah matang siap di santap. Bisa untuk sarapan dan camilan 🤤 cocol saus atau mayonnaise lebih enak😉.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Mudah sekali bukan bikin Kroket Kentang yang Menantang 😍 ini? Selamat mencoba.