Kroket Kentang Creamy - Mencari resep yang mangkus namun selalu istimewa bakal keluarga? berikut yakni alternatif resep terbaik untukmu. ayo, anda coba!

Kroket Kentang Creamy Bunda bisa memasak Kroket Kentang Creamy memakai 24 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kroket Kentang Creamy

  1. Siapkan 1/2 kg kentang.
  2. Siapkan 1 buah telur.
  3. Siapkan 125 ml susu cair.
  4. Siapkan 125 ml air matang.
  5. Anda butuh 1 ons mentega.
  6. Siapkan 75 gr tepung terigu.
  7. Anda butuh 1,5 sdt garam.
  8. Anda butuh 1 sdt merica.
  9. Bunda butuh Bahan isian.
  10. Kamu butuh 15 buah buncis diiris.
  11. Siapkan 1/2 btg wortel sedang diiris.
  12. Bunda butuh 1 btg daun bawang dan seledri diiris.
  13. Anda butuh 3 bawang merah cincang halus.
  14. Siapkan 4 bawang putih cincang halus.
  15. Kamu butuh 1 ons ayam cincang/ 2 buah sosis iris tipis.
  16. Siapkan 1 sdt merica.
  17. Kamu butuh 1 sdt pala bubuk.
  18. Siapkan 3 sdm susu cair.
  19. Anda butuh Secukupnya kecap manis.
  20. Kamu butuh Secukupnya garam.
  21. Bunda butuh Secukupnya mentega utk menumis.
  22. Bunda butuh Bahan pelapis.
  23. Anda butuh Secukupnya Tepung panir.
  24. Siapkan 1 buah putih telur.

Langkah-langkah membuat Kroket Kentang Creamy

  1. Goreng kentang sampai matang, setelah matang lalu langsung di hancurkan/ditumbuk. Sisihkan.
  2. Masak mentega, susu cair, tepung terigu, air, merica dan garam sampai teksturnya seperti bubur kental dan tidak lengket. Lalu sisihkan.
  3. Masak bahan isian: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan ayam/sosis. Tambahkan buncis dan wortel aduk rata, tambahkan pala, merica dan garam, setelah agak layu masukkan susu cair dan kecap manis. Koreksi rasa. Setelah matang lalu angkat dan sisihkan.
  4. Ambil adonan mentega yg dimasak tadi lalu campurkan dengan kentang yg sudah halus aduk rata..
  5. Tambahkan telur sambil diaduk rata..
  6. Setelah itu bentuk adonan sesuai selera lalu isi dengan isian sayuran tadi. Bentuk sampai semua adonan habis..
  7. Lalu lumuri satu persatu ke dalam putih telur.
  8. Kemudian gulingkan ke tepung panir sambil agak ditekan..
  9. Masukkan beberapa jam ke dalam freezer. Setelah itu bisa langsung di goreng..
  10. Nb: bisa dijadikan stok camilan dan tahan beberapa hari.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

- Gampang sekali bukan membuat Kroket Kentang Creamy ini? Selamat mencoba.