Cireng Nasi Bumbu Rujak - Mencari resep yang efisien tapi mantap penting buat keluarga? berikut yaitu pilihan resep paling baik untukmu. mari, kita coba!
Bunda bisa memasak Cireng Nasi Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Cireng Nasi Bumbu Rujak
- Siapkan 1 piring nasi.
- Bunda butuh 5 sdm tepung tapioka (sagu lebih baik).
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir bawang merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Baluran.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Anda butuh 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan Bumbu rujak.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh 50 gram gula aren.
- Siapkan 2 butir asam jawa.
- Anda butuh 4 sdm air panas.
Cara buat Cireng Nasi Bumbu Rujak
- Haluskan nasi dengan menggunakan ulekan atau sendok. Lebih mudah saat nasi masih hangat..
- Iris daun bawang. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam..
- Campur nasi, bumbu halus, daun bawang. Aduk rata..
- Tambahkan tepung tapioka, kaldu dan merica. Aduk rata..
- Siapkan bahan baluran. Aduk rata tepung tapioka dan tepung terigu. Lalu ambil 1 sendok makan adonan nasi. Masukkan ke dalam tepung kering. Balur rata seluruh permukaan adonan nasi, lalu pipihkan. Lakukan hingga adonan nasi habis..
- Goreng cireng dengan minyak banyak (deep frying). Jika masih ada sisa cireng yang belum digoreng, bisa disimpan di freezer..
- Untuk membuat bumbu rujak, buat air asam dari 2 keping asam jawa dan 4 sendok makan air panas..
- Haluskan cabe, garam dan gula aren. Lalu tambahkan air asam. Aduk rata. Tes rasa..
- Cireng nasi siap disajikan dengan cocolan bumbu rujak..
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Gampang sekali kan buat Cireng Nasi Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.