Cireng nasi bumbu kacang - Mencari resep yang tokcer tapi tetap super bakal keluarga? selanjutnya adalah alternatif resep terunggul untukmu. yuk, kita coba! Cireng nasi bumbu kacang + tips & trick. Bila dirumah banyak nasi sisa, atau banyak diantara kamu gag suka makan nasi sisa semalam, aku punya tips dan tricknya nih foodies untuk mengolah nasi sisa semalam. Resep Cireng Nasi Ebi Sambal Kacang #LebihSehat ala Friska Resmi Sunarto Putri ini kelihatannya enak sekali dan mudah untuk dibuat.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. foto: Instagram/@cireng.surabaya. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Bunda bisa memasak Cireng nasi bumbu kacang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Cireng nasi bumbu kacang
- Siapkan 60-70 gr tepung sagu/ tapioka.
- Siapkan 10 gr tepung serbaguna sa*a.
- Siapkan 200 gr nasi matang.
- Siapkan secukupnya daun bawang.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya air panas (lebih enak pakai kaldu ayam atau daging).
- Siapkan 1 genggam kacang tanah (bisa digoreng / disangrai).
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cabe rawit (opsional).
- Anda butuh secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula jawa (bisa diganti gula pasir atau kecap).
Resep selanjutnya ialah cireng dengan bumbu kacang sebagai kuahnya. Cireng nasi bumbu kacang juga sangat mudah dibuat dengan beberapa langkah dibawah ini. Cocok sekali jika disantap ketika masih hangat, karena setelah dingin rasa alotnya akan meningkat. Pertama-tama masukkan tepung bumbu, nasi, bawang putih, daun bawang yang diiris kecil-kecil dan garam dalam wadah yang sudah disiapkan, lalu aduk sampai merata.
Langkah-langkah memasak Cireng nasi bumbu kacang
- Siapkan nasi pada wadah, bisa sedikit ditekan tekan agar lebih lunak nasinya..
- Tambahkan tepung sagu, tepung serbaguna, garam, kaldu bubuk, merica, bawang putih yang diulek, dan daun bawang diiris tipis. Tuang air/kaldu panas sedikit demi sedikit, sampai adonan bisa dibentuk..
- Pada wadah lain siapkan tepung sagu untuk melumuri tangan, agar saat mengambil adonan, tangan tidak lengket. Cara kedua, adonan bisa langsung digoreng, dibentuk sesuai selera dengan bantuan sendok. Goreng adonan pada minyak panas..
- Goreng 1 siung bawang putih (diiris agak tebal) dan cabe, sampai kecoklatan saja, tidak perlu sampai kering..
- Masukkan kacang, bawang putih goreng, cabe, garam dan gula, kedalam blender, bisa ditambahkan sedikit air agar lebih mudah saat memblender. Kalau sudah hancur, bisa ditambahkan air sesuai selera. cireng nasi siap disantap selagi hangat..
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Cireng isi bumbu kacang lebih nikmat disajikan dengan saus yang pedas. Penjelasan lengkap seputar Resep Cireng Isi, Crispy, Kuah Aneka Bumbu dan Rempah Pilihan. Masukkan bumbu kacang instan sebagai isiannya. Panaskan minyak di atas api sedang. Sebenarnya, cireng Bandung di atas bisa langsung dimakan dalam keadaan hangat. - Mudah sekali bukan buat Cireng nasi bumbu kacang ini? Selamat mencoba.