Bakso ikan tenggiri - Mencari resep yang praktis namun terus super bakal keluarga? berikut yakni kesukaan resep terbaik untukmu. yuk, anda coba! Tag: #baksoikan #baksoikantenggiri bakso ikan tenggiri goreng bakso ikan tenggiri mpasi tenggiri dan kuahnya cara membuat bakso ikan tenggiri yang kenyal cara membuat bakso ikan. Resep Bakso Ikan Tenggiri Kenyal - Salah satu olahan daging ikan tenggiri yang cukup populer adalah bakso ikan. Jenis bakso ini umumnya ada dua versi yaitu bakso goreng dan bakso kuah.
Ikan tenggiri merupakan salah satu bahan yang ideal untuk membuat bakso karena memiliki rasa yang sangat kuat.
Sehingga, rasa ikannya tidak mudah tertutupi oleh rasa tepung tapioka.
Bagi anda yang ingin membuat bakso spesial untuk keluarga tercinta coba deh resep bakso ikan tenggiri enak yang istimewa ini.
Anda bisa buat Bakso ikan tenggiri menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bakso ikan tenggiri
- Siapkan 635 gram fillet Ikan tenggiri yg sdh dikupas kulitnya (ikannya sdh dari freezer yg sdh saya lelehkan) jadi gak pake es batu.
- Siapkan 3 butir putih telur.
- Kamu butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan Garam secukupx.
- Kamu butuh 1 sendok teh merica bubuk.
- Bunda butuh 4 sendok makan tepung tapioka.
- Siapkan 2 sendok makan gula pasir.
- Kamu butuh 3 sendok makan air es.
- Siapkan 1 sendok teh totole.
Selain enak bisa dinikmati sendiri bisa juga lho kita membuat usaha. Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll. Ikan Tenggiri merupakan nama umum bagi sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Scomberomorus, suku Scombridae. Ikan ini merupakan kerabat dekat tuna, tongkol, madidihang.
Cara buat Bakso ikan tenggiri
- Bawang putih yg sdh dikupas dicacah lalu digoreng, sisihkan.
- Ikan tenggiri dan semua bahan2 tadi termasuk bawang putih yg sdh digoreng kecuali tepung tapioka ya.... di masukkan mesin penggiling (saya pakai chopper dgn cara masukkan bahan sedikit demi sedikit) saya tdk menyarankan pakai blender krn pisaunya susah berputar.
- Setelah bahan halus masukkan tepung tapioka sambil di aduk rata, didihkan air dan bentuk bulat adonan bisa menggunakan 2 sendok makan atau menggunakan jari yg dikepal lalu adonan diambil melalui celah jari telunjuk dan ibu jari menggunakan 1 sendok.
- Jika tdk langsung di masak semua simpan di freezer...selamat memasak.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Membuat bakso ikan sendiri yang enak dan kenyal memang cukup mudah karena beberapa jenis ikan memilki tekstur daging yang lebih padat sehingga enak untuk. Setuju jika ikan dimasak semur itu sedap? Agar lebih spesial, olah menjadi bakso ikan tenggiri Agar lebih spesial, olah menjadi bakso ikan tenggiri kuah kecap dengan resep yang mudah berikut ini! Bakso ikan ini dibuat tanpa menggunakan bahan pengawet. Bakso ikan maupun bakso daging Ikan Tenggiri (Scomberomorus commersoni) adalah termasuk golongan ikan pelagis yang. - Mudah sekali bukan membuat Bakso ikan tenggiri ini? Selamat mencoba.