Bakso ikan - Mencari resep yang praktis tetapi selalu khas buat keluarga? seterusnya ialah kesukaan resep paling baik untukmu. ayo, kamu coba! Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan dengan bakso daging sapi yang biasanya. Biasanya bakso yang banyak dijajakan di masyarakat terbuat dari daging.
Bakso ikan biasa dimakan sebagai pelengkap hidangan kwetiau goreng, mi goreng, dan capcai.
Namun, juga bisa dimakan langsung bersama kuah yang segar.
Bakso ikan buatan anda sendiri tentu lebih enak, sehat, dan terjamin.
Kamu bisa memasak Bakso ikan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bakso ikan
- Siapkan 500 gram ikan tenggiri halus (ikan betina) lebih bagus.
- Siapkan 1 sdm bawang merah Goreng tumbuk halus.
- Bunda butuh 1 sdm bawang putih goreng tumbuk halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 3 daun seledri cincang halus.
- Siapkan 3 sdt garam refina.
- Anda butuh 2 sdt ajinomoto / sasa.
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
- Anda butuh 1 butir putih telur.
- Siapkan 6 sdm sagu Tani.
- Bunda butuh 300 ml air es.
Anda bisa membuat bakso Selain disajikan langsung, anda juga bisa mencampurkan bakso ikan dalam sop, capcay, hingga. Cara Membuat Bakso Ikan - Resep bakso merupakan salah satu resep yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Hampir di mana saja kita bepergian, hampir setiap warung bakso pula. Selain bakso daging, bakso ikan juga gak kalah enak, lho.
Cara membuat Bakso ikan
- Campur ikan dengan garam aduk dengan tangan kira2 2 menit untuk ikan yg Masih fresh/ baru beli 😁.Karena kl ikan sdh agak lama di kulkas ngaduknya agak lama baru kenyal..
- Setelah itu masukan bawang merah Goreng..bawang putih.lada.penyedap.putih telor Dan seledri Aduk rata. Tambahkan air es perlahan2 jgn sekaligus ntar adonan encer.jika sdh habis airnya aduk sampai rata.tambahkan sagu Tani Aduk kira2 1 menit..
- Didihkan air tambahkan 1 sdt garam biar tekstur kenyal nya terjaga. Kl sudah mendidih kecilkan Api..
- Siapkan sedikit air di mangkok Dan sendok bersih.Bentuk adonan bakso dengan tangan..ulangin kurang lebih 3 Kali Kemudian ambil dengan ujung sendok yg sdh di basahin dgn air, masukan ke panci 2 biji dulu, besarkan sedikit Api biarkan mengapung sebentar agar matang.kl sdh coba rasa baksonya..
- .kl agak keras tambahkan air es beberapa sdm lagi Aduk kembali..
- Kl kurang kenyal Aduk lagi sebentar..
- Kl kurang Asin atau gurih tambahkan lagi garam Dan penyedap..
- Tapi kl untuk ikan yg Masih fresh saya jamin kenyal bakso nya..
- Kecilkan lagi Api, kembali Kita Rebus adonan sampai panci agak penuh.kemudian apinya putar ke sedang. Tunggu sampai mengapung sebentar.kl sdh angkat tiriskan. Ulangi lagi Rebus sampai selesai..
- Biasanya kl di kulkas bawah bisa simpan 3 hari.atau bisa jg di freezer..tapi kl di freezer biasanya kl di ambil keluar bakso nya ada sedikit pori kecil2 Karena sagunya cuma sedikit..
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Namun, sayangnya banyak pedagang yang curang dengan menambahkan ikan tak segar sebagai bahan bakunya. Merupakan page untuk produk Bakso ikan, rendah lemak dan pastinya Halal. Berbagai jenis ikan yang digunakan untuk membuat bakso, terutama ikan B. Bahan Tambahan Bahan tambahan pembuatan bakso ikan adalah tepung tapioka dan bumbu-bumbu dengan. Bakso ikan merupakan bakso yang terbuat dari daging ikan yang dicampur dengan tepung tapioka.selain itu dalam pembuatannya juga dicampur dengan putih telur. - Gampang sekali kan bikin Bakso ikan ini? Selamat mencoba.