Bakso Ikan - Mencari resep yang tokcer tetapi konsisten luar biasa buat keluarga? berikut adalah pilihan resep paling baik untukmu. mari, kita coba!
Anda bisa buat Bakso Ikan memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bakso Ikan
- Siapkan Bakso ikan.
- Kamu butuh 750 gram ikan giling (bebas ikan apa saja).
- Anda butuh 11 sdm tepung tapioka.
- Bunda butuh 1 sdm garam.
- Anda butuh secukupnya Penyedap rasa.
- Bunda butuh 1 sdm lada.
- Bunda butuh 6 siung bawang putih giling.
- Bunda butuh 1 btr putih telur.
- Bunda butuh 1 btr telur.
- Siapkan Kuah bakso.
- Anda butuh 1 sdm kemiri giling.
- Siapkan 2 sdm bawang putih giling.
- Siapkan 2 sdm bawang merah giling.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 bks Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Daun seledri.
- Siapkan 2 bh daun bawang.
Langkah-langkah memasak Bakso Ikan
- Giling daging ikan bersama bumbu lainnya di food chopper/blender sampai halus.
- Didihkan air, lalu bentuk adonan bulat2 seperti bakso dengan bantuan sendok, celupkan.
- Tunggu sampai semua bakso mengapung, hal ini menandakan bakso sudah matang.
- Selanjutnya angkat bakso, dan tiriskan.
- Geprek bawang putih, potong dan cincang, lalu tumis dengan bahan kuah bakso lainnya hingga wangi dan kecoklatan, kecuali daun seledri dan daun bawang.
- Masukkan bumbu kuah bakso kedalam air yang sudah di didihkan, akan lebih gurih jika menggunakan air kaldu, tambahkan daun seledri dan daun bawang sebelum dihidangkan.
- Bakso ikan siap di hidangkan, lebih enak disantap dengan bawang goreng, saos sambal, kecap, dan cabe👌.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Gampang sekali bukan buat Bakso Ikan ini? Selamat mencoba.