Risol Ragout - Mencari resep yang mangkus tapi konsisten super untuk keluarga? seterusnya ialah kesukaan resep paling baik untukmu. mari, kamu coba!

Risol Ragout Bunda bisa buat Risol Ragout menggunakan 34 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Risol Ragout

  1. Siapkan Bahan kulit :.
  2. Anda butuh 250 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 1/2 sdm tepung kanji / sagu.
  4. Siapkan 2 butir telur utuh.
  5. Siapkan 3 sdm munjung margarin. Cairkan. Bisa jg di ganti 3 sdm minyak goreng.
  6. Anda butuh Secukupnya garam. Sesuai selera rasa.
  7. Anda butuh 675 ml air (tidak terlalu kental atau cair).
  8. Siapkan Bahan isian :.
  9. Siapkan 300 gr / 2 buah wortel. Potong dadu.
  10. Kamu butuh 2 buah kentang. Potong dadu.
  11. Anda butuh 3 potong sosis. Potong dadu.
  12. Siapkan 60 gr keju cheedar. Potong dadu/parut.
  13. Siapkan 4 siung bawang putih. Geprek lalu iris tipis.
  14. Kamu butuh 1/2 buah bawang bombai. Iris kotak.
  15. Siapkan 3 siung bawang merah. Iris tipis.
  16. Kamu butuh 2 sdm saus tiram.
  17. Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.
  18. Anda butuh 1 sdt garam (sesuai selera rasa).
  19. Siapkan 1 bks merica bubuk ladaku (harga seribuan di warung).
  20. Kamu butuh 220 ml susu tawar saudia (saya pakai susu bayi 4 bln lalu saya cairin dengan air :D).
  21. Kamu butuh 2 sdm munjung maizena.
  22. Kamu butuh 2 sdm munjung terigu.
  23. Bunda butuh 300 ml air. Untuk cairkan terigu dan maizena.
  24. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  25. Anda butuh Pelapis :.
  26. Kamu butuh 2 butir putih telur.
  27. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  28. Siapkan 60 gr terigu.
  29. Siapkan 100 ml air.
  30. Bunda butuh Secukupnya air.
  31. Anda butuh Aduk semua jadi satu bahan pelapis ini.
  32. Siapkan Panir.
  33. Siapkan Pelapis cara lain :.
  34. Siapkan Putih telur dan panir (gulingkan risol ke putih telur lalu gulingkan ke panir). Lalu goreng.

Langkah-langkah membuat Risol Ragout

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Campur bahan kulit jadi satu. Aduk hingga rata lalu saring agar tidak ada gumpalan2 tepungnya. Sisihkan.
  3. Untuk isian : tumis semua jenis bawang hingga harum. Lalu masuk kan wortel, kentang, sosis dan keju. Aduk2..
  4. Kemudian masuk kan garam, gula, saus tiram, merica dan susu. Masak hingga wortel dan kentang empuk. Lalu masuk kan air yang di campur terigu dan maizena. Masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan.
  5. Buat adonan kulit sampai habis. Lalu beri isi, gulung, beri panir lalu goreng. Selamat mencoba.... :).

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

- Gampang sekali bukan bikin Risol Ragout ini? Selamat mencoba.