Mie Setan - Mencari resep yang mangkus tapi senantiasa spesial untuk keluarga? berikut yakni pilihan resep terunggul untukmu. mari, anda coba!

Mie Setan Anda bisa membuat Mie Setan memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie Setan

  1. Bunda butuh Bahan Abon Ayam.
  2. Siapkan 1/4 kg ayam bagian dada.
  3. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan Secukupnya penyedap rasa (saya: royco rasa ayam).
  8. Siapkan Bahan Minyak Ayam.
  9. Anda butuh Tulang dan kulit sisa buat abon.
  10. Siapkan 100 ml minyak goreng.
  11. Anda butuh 1 porsi Bahan Mie Setan untuk.
  12. Siapkan Mie urai (saya: mie kuda menjangan).
  13. Siapkan 2 siung bawang putih.
  14. Kamu butuh 1/4 lada bubuk.
  15. Bunda butuh Secukupnya penyedap rasa (saya: royco rasa ayam).
  16. Siapkan 2-3 sdm minyak ayam.
  17. Siapkan Secukupnya kecap.
  18. Kamu butuh Secukupnya cabe uleg kasar (sesuai selera tingkat kepedasannya).
  19. Kamu butuh Topping.
  20. Siapkan Taburan bawang goreng.
  21. Anda butuh Daun bawang.
  22. Anda butuh Abon ayam.
  23. Bunda butuh Keripik pangsit.
  24. Kamu butuh Sosis, dll.

Cara buat Mie Setan

  1. Membuat abon ayam. Cuci bersih ayam, dan pisahkan bagian daging dari tulang dan kulitnya. (tulang dan kulit jgn dibuang, nanti bisa dipakai utk membuat minyak ayam).
  2. Daging ayam dipotong dadu kecil-kecil. Haluskan bawang putih dan panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, tunggu hingga harum. Lalu masukkan daging ayamnya. Masak dengan api kecil.
  3. Masukkan lada, gula, garam, dan penyedap rasa. Jangan lupa tes rasa, jika ada yg kurang bisa ditambahkan. Masak hingga agak kering. Matikan kompor, tunggu hingga dingin. Jika sudah dingin, bisa diblender sebentar jangan sampai terlalu halus. Sisihkan.
  4. Membuat minyak ayam. Panaskan minyak, masukkan tulang dan kulit sisa buat abon tadi. Tunggu hingga kering. Matikan kompor dan sisihkan minyak dari tulang dan kulit ayam..
  5. Membuat mie setan. Rebus mie urai dengan sedikit minyak goreng hingga matang. Sebelumnya, siapkan mangkok dan beri 2-3 sdm minyak ayam. Haluskan bawang putih dan tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan mie, lalu beri lada, penyedap rasa, dan kecap. Angkat dan masukkan ke mangkok yg sudah diberi minyak ayam tadi. Campur dengan dua garpu hingga mie tidak saling menempel. Lalu tambahkan cabe yg sudah diuleg kasar sesuai selera. Campur lagi hingga merata..
  6. Mie siap disajikan dengan taburan abon ayam, irisan daun bawang, taburan bawang goreng, dan topping lainnya sesuai selera..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

- Gampang sekali bukan membuat Mie Setan ini? Selamat mencoba.