Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi - Mencari resep yang tokcer tapi senantiasa unik buat keluarga? berikut merupakan opsi resep terunggul untukmu. yuk, kamu coba! Nb : - Jika adonan kue bawang kurang padat atau bergumpal tambahkan sedikit margarine & air, sedikit demi sedikit saja ya karena jika terlalu lembek adonan susah untuk di cetak. - Penambahan garam dan kaldu bubuk sesuai selera masing-masing. Kue stik bawang ada juga yang menyebutnya dengan nama kue cucuk gigi atau cukil gigi. Kalau orang jawa bilang "sidik untu".

Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi Memang kue tusuk gigi ini mudah ditemukan di berbagai toko penjual snack kiloan, tapi lebih sehat kalau membuat sendiri bukan? Selain lebih higienis, bahan-bahan yang digunakan juga terjamin kualitasnya. Iya, kue bawang atau yang dikenal juga dengan keripik bawang memang salah satu suguhan khas lebaran jika kalian biasa bertandang ke rumah orang saat lebaran. Bunda bisa membuat Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi

  1. Kamu butuh 500 gr terigu.
  2. Siapkan 75 gr tapioka/kanji.
  3. Siapkan 50 gr mentega.
  4. Siapkan 8 siung bawang merah.
  5. Kamu butuh secukupnya Garam.
  6. Anda butuh secukupnya Seledri.
  7. Siapkan secukupnya Air hangat.
  8. Kamu butuh Penyedap rasa (optional).

Warna kue bawang yang agak kecokelatan, ini karena adanya proses penggorengan dalam membuat kue bawang, tidak heran kue. Cara Membuat Kue Bawang Gurih dan Renyah. Campurkan bahan-bahan kue bawang seperti tepung terigu, tepung sagu, margarin, kaldu ayam bubuk Dapatkan resep kue dan cemilan lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap. Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan?

Cara membuat Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi

  1. Siapkan wadah dan campur tepung, garam dan penyedap. Seledri, iris tipis-tipis. Sementara bawang boleh diparut atau digiling..
  2. Tumis bawang dengan sedikit mentega, setelah wangi masukkan sisa mentega. Dan biarkan mencair, dinginkan dan masukkan ke campuran tepung..
  3. Uleni tepung dan masukkan seledri. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit jangan sampai terlalu lembek..
  4. Kepal kepal agar mudah digiling. Saya memakai ampia, pertama saya pakai ukuran longgar no 5..
  5. Lalu tipiskan dengan mengecilkan ukuran no 2 dan terakhir nomor 1..
  6. Untuk panjangnya, kurang lebih 10 cm. Setelah dicetak jangan lupa ditaburi tepung terigu agak tidak lengket..
  7. Goreng dengan api agak kecil sampai kuning keemasan..
  8. Tiriskan minyak, dan siap dinikmati. Jangan lupa kalau disimpan diwadah tertutup yah..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang gurih, tentu sangat diminati oleh banyak orang. Stik bawang tentu semua orang sudah mengenalnya, camilan yang renyah dan gurih ini sesuai digunakan sebagai camilan saat santai. Siapa pun bisa menikmati kelezatan dari stik bawang ini karena sudah banyak yang menjual dan menjajakan stik bawang dengan harga terjangkau. RESEP KUE STIK BAWANG GURIH DAN RENYAH. - Gampang sekali bukan buat Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi ini? Selamat mencoba.