Kue Bawang Ubi Unggu - Mencari resep yang tokcer tapi terus eksklusif untuk keluarga? selanjutnya yakni preferensi resep terbaik untukmu. mari, kita coba! Berbicara soal ubi ungu yang memiliki sejuta manfaat, biasanya kita menikmati dengan cara dikukus kemudian langsung dimakan, betul kan? tentunya akan menimbulkan rasa bosan, selain itu juga eman kok, karena warnanya yang. Olahan kue bawang dari ubi ungu. Meski kue bawang ubi ungu ini cukup banyak, tapi teksturnya ketika dimakan itu super renyah.
Meski kue bawang ubi ungu ini cukup banyak, tapi teksturnya ketika dimakan itu super renyah.
Biar tidak lupa, lebih baik Anda catat resep ini saja.
Biar sewaktu-waktu butuh bisa langsung melihat tanpa kebingungan mencari ke sana-sini lagi.
Anda bisa memasak Kue Bawang Ubi Unggu memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kue Bawang Ubi Unggu
- Kamu butuh 1 kg ubi unggu.
- Bunda butuh 1 kg tepung segitiga biru.
- Anda butuh 2 bungkus rayco jika suka.
- Bunda butuh 1 bungkus ketumbar sasheet.
- Siapkan secukupnya garam.
- Bunda butuh 1 sdt baking powder.
- Anda butuh 5 sdm tepung tapioka.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah haluskan.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 2 buah telur.
- Siapkan 4 sdm margarin.
- Siapkan 1 liter minyak goreng.
Ubi ungu menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah ke dalam beragam bentuk makanan lezat dan bergizi. Warnanya juga menarik, sehingga menjadi poin plus tersendiri. Ubi ungu juga bisa disulap menjadi kue stik bawang yang enak dan gurih. Weakness: kue bawang ubi ungu hanya mempunyai satu rasa saja yaitu asin,sehingga membuat lidah konsumen jenuh dan bosan,tidak banyak yang mengetahui tentang kue bawang ini,sehingga untuk distribusi atau penjualannya butu usaha yang lebih maksimal.
Cara buat Kue Bawang Ubi Unggu
- Kukus ubi unggu,setelah empuk buang kulitnya, lalu blender tanpa menggunakan air.
- Siapkan wadah, masukkan tepung, tambahkan baking, rayco, ketumbar dan garam aduk hingga rata.
- Setelah itu masukkan telur, aduk kembali hingga rata, lalu tambahkan blue band dan ubi unggu aduk hingga Benar-benar rata dan adonan berwarna unggu..
- Tambahkan tepung tapioka aduk kembali hingga adonan kalis.
- Adonan siap di giling menggunakkan Ampia, saya pilih ketebalan yg sedang, lalu berpindah menggiling di bagian yang tipis agar hasil tidak keras.
- Setelah itu masukkan ke bagian pemotongan, nah siap utuk di goreng.
- Panaskan wajan, goreng dengan menggunakkan api sedang.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Untuk menggoreng kue bawang ubi ungu sebaiknya menggunakan api kecil, karena ubi memiliki kandungan gula yang akan membuat kue cepat gosong jika digoreng dengan api besar. Tunggu sampai warnanya berubah kecoklatan, angkat. Resep istimewa cara membuat kue bawang berbahan kentang, jagung, wortel, ubi ungu, seledri yang gurih dan renyah, tidak keras dan Maksud hati ingin membuat kue bawang yang gurih dan renyah sebagai kudapan sehat bagi anak-anak dan suami, apa daya kue. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi berbagai Kue kenyal khas Jepang yang terbuat dari beras ketan ini bisa kamu variasikan dengan ubi ungu lho! Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. - Gampang sekali kan memasak Kue Bawang Ubi Unggu ini? Selamat mencoba.