Martabak Daging Telur Kulit Pangsit - Mencari resep yang praktis namun terus super buat keluarga? seterusnya yaitu kesukaan resep terbaik untukmu. yuk, kita coba!
Anda bisa buat Martabak Daging Telur Kulit Pangsit memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Martabak Daging Telur Kulit Pangsit
- Kamu butuh 2 butir telur ayam kocok lepas (ambil sdikit putihnya untuk lem).
- Siapkan Secukupnya daging sapi giling.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris kasar (banyak lebih nikmat).
- Kamu butuh 1/2 buah bawang bombay iris memanjang (bisa di skip ganti bawang merah).
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
- Siapkan Secukupnya kulit pangsit.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Kamu butuh Bumbu-bumbu:.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk, garam dan gula.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
Cara buat Martabak Daging Telur Kulit Pangsit
- Siapkan bahan-bahan.
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih dan aduk hingga wangi. Tambahkan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu..
- Masukkan daging giling, aduk hingga daging berubah warna dan matang.
- Masukkan daun bawang, aduk sampai menyatu dengan daging dan bombay.
- Masukkan kocokan telur beserta bumbu-bumbu, aduk hingga tercampur semuanya dan telur matang. Setelah dirasa matang, koreksi rasa kemudian angkat dan dinginkan..
- Siapkan kulit pangsit dan isian martabak yang sudah dingin. Letakkan isian martabak di tengah2 kulit pangsit kemudian lipat menjadi bentuk segi empat. Jangan lupa diberi olesan putih telur sebagai lem ya..
- Ulangi langkah 6 sampai isian habis. (ini aku bisa jadi 10 martabak mini), kemudian goreng ke dalam minyak yang panas hingga kuning keemasan.
- Sajikan dengan cabe rawit dan saos sambal anti ribet-ribet club :D.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Mudah sekali bukan membuat Martabak Daging Telur Kulit Pangsit ini? Selamat mencoba.