Takoyaki Telur Pare (recook Telur Dadar Pare Khas Pontianak) - Mencari resep yang tokcer namun mantap spesial buat keluarga? selanjutnya yaitu opsi resep terbaik untukmu. yuk, kamu coba!
Bunda bisa buat Takoyaki Telur Pare (recook Telur Dadar Pare Khas Pontianak) menggunakan 22 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Takoyaki Telur Pare (recook Telur Dadar Pare Khas Pontianak)
- Siapkan 1 buah pare.
- Siapkan 2 biji Telur.
- Kamu butuh 1 batang sosis sapi iris.
- Anda butuh 1 potong kecil ayam suir lalu cincang.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm garam (utk meremas pare).
- Anda butuh 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 3 daun bawang.
- Bunda butuh 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 2 sdm tepung bakwan instan (saya pake sasa tepung bakwan).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (saya pake royco).
- Siapkan Bahan Saus :.
- Kamu butuh 4 sdm saus tomat (saya saus tomat pake abc).
- Anda butuh 1/2 sdt kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt saus tiram.
- Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
- Anda butuh 2 sdm air.
- Siapkan pelengkap :.
- Bunda butuh mayonaise.
- Anda butuh daun bawang iris utk taburan.
Cara memasak Takoyaki Telur Pare (recook Telur Dadar Pare Khas Pontianak)
- Siapkan bahan takoyaki dan bahan saus.
- Pare bagi menjadi 2 bagian. iris tipis. iris juga bawang merah juga daun bawang.
- Rebus sedikit air, masukkan gula pasir lalu masukkan pare. masak hingga gula meresap ke pare. angkat tiriskan.
- Masukkan garam. remas-remas hingga layu kemudian diperas... (saya cuci ulang setelah saya peras).
- Siapkan telur. beri merica bubuk, kaldu bubuk, garam aduk rata lalu masukkan tepung bakwan aduk rata.
- Panaskan minyak goreng. tumis bawang merah hingga harum masukkan pare, sosis sapi dan ayam suir. beri air sedikit. masukkan saus tiram.
- Aduk rata. angkat lalu dinginkan. setelah dingin masukkan kedalam campuran telur dan tepung tadi. beri tambahan kaldu bubuk dan garam. test rasa..
- Panaskan cetakan takoyaki, olesi dengan margarin. isi dengan 2 sdm adonan beri irisan daun bawang. bentuk bulat dibantu tusukan gigi.
- Panggang hingga matang dan coklat keemasan. angkat. tata dipiring.
- Bahan saus : campur semua bahan saus. tambahkan air. masak hingga mendidih angkat..
- Siramkan saus tomat di atas takoyaki. beri taburan daun bawang iris dan beri mayonaise.. siap untuk disajikan...
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Mudah sekali bukan memasak Takoyaki Telur Pare (recook Telur Dadar Pare Khas Pontianak) ini? Selamat mencoba.