Kepiting Saus Padang ala Restoran. Recook dari mba Ayu Raden - Mencari resep yang efisien tapi senantiasa istimewa bakal keluarga? selanjutnya ialah kesukaan resep jempolan untukmu. yuk, anda coba!
Kamu bisa buat Kepiting Saus Padang ala Restoran. Recook dari mba Ayu Raden memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kepiting Saus Padang ala Restoran. Recook dari mba Ayu Raden
- Siapkan 1 kg kepiting.
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Anda butuh 5 cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Anda butuh 10 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Siapkan Bawang bombay cincang (saya skip).
- Bunda butuh Daun jeruk, daun salam.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan Daun bawang (saya skip).
- Anda butuh Saos tiram, saos cabe, kaldu jamur.
Cara buat Kepiting Saus Padang ala Restoran. Recook dari mba Ayu Raden
- Cuci bersih kepiting dan kerat sesuai selera. Kalau saya badan kepiting dibelah dua, retakkan cangkang capitnya agar bumbu meresap dan mudah pas menyantapnya. Tetesi jeruk nipis dan taburi garam secukupnya.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk dan daun salam, saos tiram, saos cabe dan kaldu jamur..
- Masukkan jagung yang sudah dipotong-potong. Masukkan kepiting, aduk rata sampai terselimuti bumbu. Beri air secukupnya atau sampai kepiting terendam. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Kepiting siap dihidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Gampang sekali bukan bikin Kepiting Saus Padang ala Restoran. Recook dari mba Ayu Raden ini? Selamat mencoba.