Redvelvet Dessert Box / Redvelvet kukus - Mencari resep yang tokcer tetapi senantiasa penting buat keluarga? selanjutnya adalah preferensi resep paling baik untukmu. yuk, kita coba!
Bunda bisa membuat Redvelvet Dessert Box / Redvelvet kukus menggunakan 29 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Redvelvet Dessert Box / Redvelvet kukus
- Siapkan Bahan Cake.
- Siapkan 4 btr telur.
- Bunda butuh 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt sp.
- Siapkan 1 sdt vanilla exstract/vanilli bubuk.
- Siapkan Bahan cair.
- Siapkan 120 ml minyak sayur/corn oil.
- Anda butuh 50 gr white chocolate compound.
- Siapkan 1 sdm air jeruk lemon.
- Siapkan 2.5 sdm pasta redvelvet.
- Siapkan Bahan kering.
- Kamu butuh 100 gr terigu pro sedang + 1sdm maizena.
- Bunda butuh 3 sdm susu bubuk fullcream.
- Kamu butuh 1 sdm coklat bubuk warna muda/merah.
- Anda butuh 1 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan whippy cream home made.
- Siapkan 100 ml air es / es batu serut.
- Siapkan 100 gr susu bubuk.
- Siapkan 3 sdm SKM.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdt sp (yang sudah di tim& didinginkan).
- Kamu butuh Bahan cream cheese home made.
- Siapkan 165 gr keju cheddar kraft /parut.
- Bunda butuh 170 gr keju spready prochiz.
- Bunda butuh 340 ml susu cair.
- Kamu butuh Bahan lapisan layer (optional).
- Siapkan 50 ml susu evaporasi.
- Siapkan 50 ml simpel sirup rasa redvelvet.
- Siapkan Keju parut.
Cara membuat Redvelvet Dessert Box / Redvelvet kukus
- Bahan cair : masukkan semua bahan cair & rebus dg api sedang cenderung kecil,setelah coklat meleleh & suhu hangat masukkan perasan air lemon,aduk sisihkan.
- Bahan kering : campur semua bahan kering,ayak.jadi satu,sisihkan.
- Cake: kocok telur,gula& sp sampai mengembang,masukkan adonan cair & kering secara bertahap 3x,aduk sampai rata,tuang keloyang,kukus sekitar 20menit dg api sedang (kukusan sebelumnya sdh dipanaskan ya mak).
- Cream cheese : masak semua bahan,masak sampai mendidih,tidak perlu sampai kental banget,matikan api.simpan dikilkas sampai dingin,agak lebih kental.bila mau dipake baru dikeluarkan & diblender hingga creamy & lembut.sisihkan.
- Whippy : mixer semua bahan kecuali sp,bila sdh tercampur rata baru masukkan sp,aduk hingga mengental,bila susah untk mengental dg cepat.bisa dimasukkan freezer dl -/+ 30mnt,kluarkan mixer lg,bisa diulangi hingga 3x. Hasil adonan ini dikurangi 10sdm sisihkan.
- Campur whippy cream dg cream cheese yg sdh dimixer td,mixer lg sebentar hingga tercampur rata.
- Cetak cake sesuai dg box/jar,kalau sy pake toples bulat ukuran 400ml ya mak,disesuaikan aja.
- Tata cake yg sdh dipotong tadi di box,lapisi dg susu evaporasi,bisa pake kuas / pake sendok,ratakan,kemudian lapisi dg simpel sirup,lalu atasnya beri taburan keju parut.ulangi step yg sama untuk layer berikutnya.
- Ok done ya mak,dessert box siap utk disajikan,lebih nikmat bila disajikan dingin.untuk lebih lengkapnya bisa tonton langsung dichannel kita yaa 👉 Dapur Kilo 9, jangan lupa sabkrebnya maaak 😅💝.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Gampang sekali kan membuat Redvelvet Dessert Box / Redvelvet kukus ini? Selamat mencoba.