Cimol Kopong anti meledak, empuk banget - Mencari resep yang efisien tapi konsisten khas bakal keluarga? selanjutnya yaitu preferensi resep paling baik untukmu. ayo, kita coba!
Kamu bisa buat Cimol Kopong anti meledak, empuk banget menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Cimol Kopong anti meledak, empuk banget
- Anda butuh 15 sdm tepung tapioka / sagu / kanji.
- Anda butuh 1,5 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek, iris.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Anda butuh Minyak yang banyak.
- Kamu butuh secukupnya Air.
Cara membuat Cimol Kopong anti meledak, empuk banget
- Masukan semua tepung, garam, penyedap kedalam baskom kecil, sisihkan (aku pake panci).
- Didihkan air bersama bawang putih, matikan api, siram kedalam adonan tepung, aduk2 pake sendok biar kalis, hentikan penambahan tepung saat adonan bisa dipulung, (adonannya sih agak buyar dikit gitu, terus kita ulenin aja pake sendok, ati2 panas ya, ulenin ampe kalis, kalau masih buyar tambah air dikit lagi, kalau kelembekan tambah tepung lagi, pokoknya sampe bisa dipulung.
- Buat pulungan memanjang, abis gitu dibulet buletin, masukan kedalam minyak dingin di wajan, (jangan nyalakan api, bisa meledak2 ntar cimolnya), poto seadanya yak, wkwkwk.
- Buletin hingga semua adonan habis, diamkan beberapa saat didalam minyak dingin, usahakan cimolnya terendam, jadi nya pas mateng dia ngapung, abis gitunyalakan api kompor, paling kecil, diamkan hingga minyak berbuih, aduk2 perlahan dengan sutil.
- Aduk adonan sesekali dalam minyak, jangan ditekan2 yah, cukup aduk aja.
- Masak hingga adonan cimol ngapung, dan teksturnya kalau dipegang sutil mengembang dan agak keras, kokoh gitu, aduk2 lagi, diamkan lagi, (pokoknya jangan buru2 diangkat, ntar jadi gatot, adonanny kek cilok keras gitu ntar) pas cimolnya udah warna putih bersih, ngembang, keras teksturnya luarnya angkat, tiriskan,.
- Siap sajikan dengan bumbu tabur aku pake keju sama barbeque, enaaak, hmmm.
- Makan selagi hangat yaa, enaaaak 💕.
- Update, bikin lagi yang kejuu barbeque, hmmm, cimol lembut enak kopong.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Gampang sekali kan membuat Cimol Kopong anti meledak, empuk banget ini? Selamat mencoba.