Cimol ala anak kos (anti meledak-ledak) - Mencari resep yang praktis tapi konsisten khas buat keluarga? selanjutnya ialah opsi resep terunggul untukmu. ayo, anda coba!

Cimol ala anak kos (anti meledak-ledak) Anda bisa membuat Cimol ala anak kos (anti meledak-ledak) memakai 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Cimol ala anak kos (anti meledak-ledak)

  1. Anda butuh 250 gr tepung tapioka.
  2. Kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan 1 sdm tepung maizena (optional ini coba2 supaya agak kriuk).
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 1 sdt lada atau merica bubuk.
  6. Anda butuh Garam secukupnya (bisa diganti royco/masako).
  7. Siapkan Daun bawang jika suka (iris kecil satukan dengan adonan).
  8. Siapkan Soda kue jika ada (optional).
  9. Siapkan Minyak goreng.
  10. Kamu butuh Air mineral.

Cara buat Cimol ala anak kos (anti meledak-ledak)

  1. Didihkan air secukupnya (jangan mencampur adonan dengan air termos ya harus mendidih supaya tidak meledak2 ketika digoreng).
  2. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, dan tepung maizena ke dalam 1 wadah.
  3. Parut bawang putih menggunakan parutan keju (bisa diulek supaya lebih halus).
  4. Masukkan garam dan lada kemudian aduk.
  5. Masukkan sedikit demi sedikit air yg sudah mendidih hingga adonan tercampur rata dan kalis.
  6. Jangan biarkan adonan terlalu basah (tandanya lengket di tangan). Adonan harus dalam keadaan kalis kering jadi masukkan airnya jangan langsung banyak.
  7. Jika sudah kalis kering, bentuk adonan bulat-bulat dengan ukuran menyesuaikan selera. Tapi saran saya, jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil.
  8. Setelah adonan di bentuk bulat-bulat, panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tunggu hingga minyak dalam suhu hangat kemudian masukkan adonan kedalam wajan (adonan harus terendam minyak).
  9. Bulak balik adonan hingga matang dan siap disajikan.
  10. Tips terakhir, goreng dalam minyak suhu hangat supaya matang merata dan tidak meledak-ledak. Karena jika minyak dingin, adonan tidak akan mengembang. Dan jika minyak panas adonan akan meledak-ledak. Selamat mencoba!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

- Gampang sekali kan membuat Cimol ala anak kos (anti meledak-ledak) ini? Selamat mencoba.