Sate Taichan - Mencari resep yang efisien namun senantiasa spesial bakal keluarga? berikut yaitu kesukaan resep jempolan untukmu. yuk, kita coba!
Kamu bisa buat Sate Taichan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sate Taichan
- Anda butuh 1/2 kg daging ayam (bisa mix dgn kulit ayam).
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk / kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bahan Sambal.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 17 buah cane rawit merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk / kaldu ayam bubuk.
- Anda butuh 1 buah jeruk nipis.
- Kamu butuh Secukupnya air.
Cara buat Sate Taichan
- Siapkan bahan - bahan, potong dadu daging ayam atau memanjang sesuai selera. Untuk kulit ayam sudah saya rebus dulu ya biar matang sempurna..
- Haluskan bumbu - bumbu yang telah disiapkan untuk merendam/marinate ayam dan kulit. Lumuri ayam dengan bumbu yg telah dihaluskan dan tambahkan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit..
- Setelah 15 menit, daging ayam siap untuk ditusuk dan dibakar..
- Panaskan grill/teflon, olesi grill dengan sedikit minyak, bakar sate dengan api sedang sampai matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Jika sate sudah matang, matikan api..
- Cara membuat SAMBAL: rebus cabe rawit dan bawang putih, setelah itu tiriskan lalu blender dengan menambahkan sedikit air..
- Masak sambel dalam wajan, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Jangan lupa cek rasa, jika rasa sudah pas dan sambal mengental, perasi 1 buah jeruk nipis, lalu matikan api..
- Sate taichan siap dihidangkan bersama dengan sambal. Akan lebih mantap jika ditambahkan lontong dalam penyajiannya. Selamat mencoba sobat masak 👍👍👍.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Gampang sekali bukan buat Sate Taichan ini? Selamat mencoba.