Sate Taichan - Mencari resep yang efisien tapi selalu unik untuk keluarga? berikut adalah alternatif resep paling baik untukmu. yuk, kamu coba!
Kamu bisa memasak Sate Taichan memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sate Taichan
- Siapkan 250 gr Dada ayam fillet.
- Kamu butuh 15 buah Tusukan sate.
- Kamu butuh Bahan marinasi.
- Kamu butuh 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 sdm Kecap asin.
- Bunda butuh 1/2 sdm Kaldu jamur.
- Bunda butuh 1 sdt Merica bubuk.
- Kamu butuh 2 sdm Mentega cair.
- Siapkan Bahan Saus.
- Siapkan 8 buah Cabai rawit.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Anda butuh 1 sdt Kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng.
- Anda butuh 100 ml Air.
- Siapkan 1/2 sdt Parutan kulit jeruk nipis.
Langkah-langkah memasak Sate Taichan
- Cuci bersih daging ayam, lalu potong dadu kira-kira 1x1 cm. Haluskan bumbu marinasi, lalu campurkan pada potongan daging ayam. Diamkan dulu sekitar 2-3 jam agar bumbu meresap..
- Rendam tusukan sate, agar saat dibakar tusukan sate tidak ikut gosong..
- Haluskan cabe dan bawang putih, tambahkan garam, gula, kaldu serta parutan kulit jeruk nipis. Goreng bumbu halus pada minyak panas. Setelah harum dan matang, tambahkan air. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
- Tusuk daging ayam pada tusukan sate, banyaknya daging sesuai selera. Panggang pada teflon hingga kecoklatan. Tidak perlu menggunakan minyak lagi ya karena tadi bahan marinasi sudah ada mantega cairnya..
- Sate taichan siap dihidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Mudah sekali kan membuat Sate Taichan ini? Selamat mencoba.